秋天是一年四季中最干燥的季節，這個季節做好養生、保持飲食清淡、多吃潤肺潤燥的食物能養肺滋陰。在秋季也是豐收的季節，走在大街上琳瑯滿目的水果讓人挑不過來，在其中冬棗最適合在秋季食用，多吃冬棗可以得到意想不到的好處。

秋季吃冬棗有哪些好處？

1、軟化血管

冬棗中的維生素C非常高，是蘋果的60倍，檸檬的10倍，一天一兩顆就能滿足身體一天所需要的維生素C。維生素C有強大的抗氧化作用，可以增強抵抗力，改善身體對鐵葉酸鈣的吸收。維生素C還可以軟化血管，有效預防高血壓、冠心病，還能降低膽固醇，改善血脂降血壓。

2、解毒養肝

冬季肝火旺盛，毒素堆積影響肝功能。冬棗味甘，性微溫，受益于肝，可以減輕各種有害物質對肝臟的損傷，尤其是肝病患者，適當吃冬棗可以起到輔助治療作用。

3、補中益氣、養血安神

中醫上認為棗性溫，能補中益氣，健脾養胃，對于身體虛弱、手腳冰涼的女性可以適當吃冬棗，調理身體。

4、防止便秘

冬棗所含的膳食纖維豐富，能改善腸道蠕動，促進糞便排出防止便秘。

5、改善貧血

女性容易出現貧血，冬棗中含有大量的鐵，可以促進紅細胞生成改善貧血。此外中老年人在貧血的同時還容易伴隨著骨質疏松，吃冬棗補鈣的同時還能補血。

冬棗怎么吃比較好？

1、生吃

生吃冬棗可以將冬棗的營養最大化保存，但注意不能攝取過多冬棗的皮能消化，攝取過多會導致腹脹。一般來講每天10顆以內冬棗是最適合的。

2、煲湯

冬棗中的鐵含量較高，想讓鐵更容易被身體吸收，可以將冬棗熬湯，特別是氣血兩虛的女性。尤其在產后身體虛弱時可以飲用棗湯。

溫馨提示

注意挑選冬棗要選擇新鮮的食材，在挑選時要選擇圓潤飽滿的冬棗，不要以為冬棗個頭越大就越好，個頭細長表面有黑點的冬棗口感差。此外顏色深紅的冬棗說明熟透營養流失，口感較差也不能選擇，黃色中帶有紅色才是口感最好的冬棗。

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