造血干細胞作為人體內的“萬用細胞”，不僅可以分化紅細胞、白細胞和血小板，還可以跨系統分化為各種組織細胞。對于患有白血病、淋巴瘤和多發性骨髓瘤等疾病的患者，接受化療后，需要用健康的造血干細胞替換受損的造血干細胞，但仍有一小部分患者接受骨髓移植后發生造血干細胞動員不足情況。近日，美國艾爾伯特·愛因斯坦醫學院科研人員研究發現，攝入含有辣椒素的食物，可顯著增強造血干細胞的造血功能。

研究發現，辛辣食物產生的“辣味”實際上是一種痛覺，能夠激活“傷害性神經元”。研究人員猜測，吃辣或許能促進造血干細胞的功能。研究者由此給小鼠的飲食中添加辣椒素，雖然小鼠明顯不太喜歡吃辣，但它們骨髓細胞外液中降鈣素基因相關肽(CGRP)的水平顯著增加，誘導的造血干細胞進入血液也顯著增多了。研究者還發現，以較低劑量刺激疼痛，比如每天吃10個墨西哥紅辣椒，持續4天，人體內造血干細胞功能明顯增強。

這一研究發現有望在臨床中改善造血干細胞移植的流程，并提高手術成功率。此外，著手以“傷害性神經元”為靶點進行提高造血干細胞的藥物治療也是未來的新趨勢?！?(胡學敏)

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