飲茶一直是我國的傳統(tǒng)習(xí)慣，至今仍然很受人們的歡迎。現(xiàn)如今，茶具的種類有很多，而陶瓷茶具是其中最受歡迎的之一。接下來，要為大家科普的就是陶瓷茶具的選購和清洗，千萬不要錯過了。

陶瓷茶具的常見種類

青瓷。青瓷茶具是施青色高溫釉的瓷器。質(zhì)地細(xì)膩，形態(tài)端莊，因其色澤青翠，用來沖泡綠茶，有利于顯現(xiàn)湯色之美。但不適宜用來沖泡紅茶、青茶、黑茶。

白瓷。白瓷茶具所用胎、釉皆為白色，它的產(chǎn)生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧適合沖泡各類茶，且具有一定的觀賞價值。

黑瓷。黑瓷茶具是施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷的燒制始于商周，宋代盛行，元明以后逐漸衰落。

彩瓷。彩瓷茶具的品種很多，包括青花瓷、琺瑯彩、五彩和粉彩等，其中青花瓷最具人氣。景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花瓷在我國最為出色。

那么，陶瓷茶具要如何選購和清洗呢?

陶瓷茶具的選購妙招

購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定，將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。

購買時要注意看茶具的成色，用手觸摸茶具表面，看內(nèi)壁是否光潔。

用鼻子嗅，看是否有異味。

在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘，或者用食醋浸泡2—3分鐘，以溶出茶具中含的有毒物質(zhì)。

新買的陶瓷茶具怎么清洗？

一般買來的陶瓷茶具，都要要清洗消毒，去除新壺的土味，有人采用煮的方法來消毒，即用干凈無異味的鍋盛水，放壺入水中，小火煮開，放一些茶葉入內(nèi)，煮一段時間后將陶瓷茶具取出，放在無異味的地方晾干，煮壺，火不可過猛。時間約半小時為宜。煮過的陶瓷茶具，撈起來讓它陰干，之后以清水洗滌，別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內(nèi)，再讓陶瓷茶具陰干。

建議新購置的陶瓷茶具使用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑，用海綿或軟布擦試后，用清水清洗，然后用軟毛巾擦拭干凈，不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗，避免損傷陶瓷茶具的釉面，產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。

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