炎炎夏日來臨，人們由于氣溫高經常出現疲乏、困倦等情況，也不怎么喜歡吃東西。但是，食物是身體的能量來源。因此，在夏季我們應該根據季節(jié)氣候進食，那么，夏季該吃什么呢?哪些食物適合夏季吃?相關內容如下所述。

夏天吃山藥可以減肥？

山藥有助消化。同時還能調控整個消化系統有關功能及治療作用，避免身體出現過多脂肪積累。因此，同時具備相應的減肥作用，此外，山藥中的部分物質可以為身體提供所需營養(yǎng)。所以，多食用山藥可相對性提高人體免疫抵抗力。

夏季應該吃什么好？

1、西紅柿

西紅柿不僅可以吃生的，還可以經過烹飪之后吃熟的。但是，據專家描述，生的西紅柿在人體中可以起到更好的排毒作用。另外，生西紅柿和某些水果搭配榨汁。一方面可以健脾開胃、消暑解渴，一方面還能相對性的提高人體免疫抵抗力。平時還可以用西紅柿做面膜，不但美白，還可以淡化臉上的色斑，讓皮膚恢復彈性。

2、草菇

草菇中含有大量氨基酸組成的蛋白質，可以為人體提供必需的氨基酸補充。所以能對癌細胞生長產生抑制作用，尤其可以輔助治療消化道腫瘤。并且，還能有效增強肝腎功能。夏天可以多用草菇進行烹飪，不但味道鮮美，還可以提供身體所需營養(yǎng)，是養(yǎng)生佳品。

3、苦瓜

人們經常由于夏季高溫出現內火重癥狀。苦瓜具備清熱解暑、促進食欲等作用。一方面可幫助人體健化脾胃，促進消化，一方面還能提高人體免疫抵抗力，適合在夏季食用。苦瓜苦味重、寒性大，可以清熱瀉火。天氣逐逐漸熱起來了，人們可以特地食用部分苦瓜清熱消暑。

盡管苦瓜味道比較苦，但是實際上，苦瓜越苦，苦瓜素越多，其清火降暑功能越高。但是在烹飪過程中，我們可以用鹽對苦瓜片進行鹽漬或者焯水，消除一部分苦味再進行烹飪。

綜上所述，每個季節(jié)的氣溫溫度不同，就應該順應食用不同類型的食物。夏季溫度高，人們食欲不佳，飲食混亂，以致于出現各種各樣的疾病。因此，我們可以多食用酸性食物開脾健胃，適當食用苦味食物清火解暑。

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