如果沒有報道，人們肯定會有認為洗潔精就是洗碗最好的洗劑了，但是研究表明，洗潔精并不屬于洗確定最好的清潔劑哦。因為洗潔精含有的某些物質，對人體和健康產生不適。而且那類物質易殘留在碗中，為了讓大家都對洗潔精有所了解。一起來看下，洗潔精洗碗的安全隱患。

洗一次碗會殘留多少清潔劑？

洗碗精的洗凈力是添加界面活性劑的作用，水和油是兩種具有排斥作用的物質;

所以一定要透過第三物質的力量，讓清水與油污互相融合，污垢才會被清水沖掉，界面活性劑就是擔任融合的角色。

界面活性劑有分「石化合成」及「萃取自天然植物」兩大類，前者進入身體后不易代謝，蓄積體內后會引發慢性毒害，有危害健康之虞，而且還會沖擊到整體的環境生態。

后者對生物無毒害，進入環境生態鏈后，會被微生物高度分解，有利環境的良性循環。

目前界面活性劑的分解度是采用「微生物分解消化百分比」做標準，依照CNS4984國家標準的百分比，分解度愈高，表示界面活性劑原料成分愈天然，清潔劑安全性愈高。

申請環保標章的條件是洗碗精的生物分解度需高達90%以上。

怎樣選用餐具洗滌劑（洗潔精）？

在市場上選購餐具洗滌劑(洗潔精)，首先是看標識標簽，標簽(或瓶身)應有生產許可證號、生產日期、廠名、廠址，另外正規廠家也標明了使用說明、執行標準、凈含量、保質期等。其次是看餐具洗滌劑的感官指標，液體產品應無異味、不分層、無懸浮物、無沉淀。

如何正確使用洗潔精？

答：洗潔精洗滌餐具時，主要有兩種洗滌方式：(1)浸泡洗滌時，將洗潔精用水稀釋成200-500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜)，浸泡時間以2分鐘到5分鐘為宜，用海綿或抹布擦洗后，用流動清水沖洗干凈。(2)將洗潔精直接倒在海綿或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具，再用流動清水沖洗干凈。

建議采用第2種洗滌方式，該方法洗滌濃度高，洗滌效果較好，即使對于較重的油垢來說，也能較好地洗凈。

用洗潔精洗滌蔬菜、水果時，將洗潔精用水稀釋成200-500倍(洗滌濃度以0.2%至0.5%為宜)，浸泡時間以5分鐘為宜，洗潔精有助于洗滌蔬菜、水果上的殘留農藥等物質，浸泡后還須反復用流動清水沖洗干凈。

洗潔精存放有什么要求？

答：洗潔精存放時要求避光，常溫保存。陽光照射會導致包裝受損壞，如變色、變形等，且由于陽光照射導致溫度升高，加快產品氧化速度。北方地區應注意洗潔精的防凍問題，低溫時可能出現渾濁現象。

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