來源:四海網 時間:2021-10-28 16:02:53
秋天到的時候,有一款食物受到大家的歡迎,甚至想保存一年才好。那就是板栗。栗子月餅,栗子饅頭,板栗燒雞,栗子蛋糕卷,等等,看來適合板栗做的菜還真不少呢。
第一種方法:鹽水煮
1,栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子
2,放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘
3,趁熱去掉板栗的殼和皮
4,全部剝好的樣子,還算完整。
第二種方法:電飯鍋法
1、板栗清洗后,切個口子
2,放在電飯鍋中,不用放水
3,按下煮飯鍵,取出來剝殼和皮
4,因為這個煮好后,就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法:高壓鍋法
1、板栗清洗后,用刀切個口子
2,放在高壓鍋中,不用放水
3,上氣后,三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4,比較難剝,而且什么時候關火,不太容易。
第四種方法:微波爐法
1,板栗用刀切個小口子
2,放在碗中,蓋蓋
3,趁熱剝好
4,剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
面對栗子,去殼去皮是個難題,平時你是怎么去皮的呢?看看以上的幾種做法吧!一定讓你看到栗子不再愁。
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