學會這幾種方法，板栗去殼去皮不是難題
來源：四海網 時間：2021-10-28 16:02:53
秋天到的時候，有一款食物受到大家的歡迎，甚至想保存一年才好。那就是板栗。栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞，栗子蛋糕卷，等等，看來適合板栗做的菜還真不少呢。
第一種方法：鹽水煮
1，栗子洗凈后，用刀從中間稍切個口子
2，放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘
3，趁熱去掉板栗的殼和皮
4，全部剝好的樣子，還算完整。
第二種方法：電飯鍋法
1、板栗清洗后，切個口子
2，放在電飯鍋中，不用放水
3，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮
4，因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。
第三種方法：高壓鍋法
1、板栗清洗后，用刀切個口子
2，放在高壓鍋中，不用放水
3，上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮。
4，比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。
第四種方法：微波爐法
1，板栗用刀切個小口子
2，放在碗中，蓋蓋
3，趁熱剝好
4，剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。
面對栗子，去殼去皮是個難題，平時你是怎么去皮的呢?看看以上的幾種做法吧!一定讓你看到栗子不再愁。
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