夏天要如何飲食?健康飲食注意哪些方面

        來源:家庭醫生在線     時間:2022-04-29 19:33:25

        火燒如云的夏天突如其來,人們就會開始享受各種美食,在享受美食的同時,要注意健康問題,尤其要關心食物的衛生情況。夏天正是各種蚊蟲微生物生長繁殖最為迅速的季節,烤串和海鮮等食物最容易受到微生物和蚊蟲的青睞,便會將其作為寄主進行滋生,要是不小心吃到這些就很容易造成安全隱患。

        夏季要如何健康飲食?

        1、蔬果必不可少

        夏天天氣高溫炎熱,且時常多雨,特別有利于蔬果的生長。同時蔬果中含有大量維生素和膳食纖維,維生素有能夠維持機體表皮層組織完好、保持皮膚光滑且彈性十足、促進氨基酸代謝及機體對蛋白質的吸收、促進微量元素的吸收,保障機體組織器官健康等功能;膳食纖維能促進機體對水的吸收,同時能夠加快機體的新陳代謝,促進對食物的吸收和消化。因此,夏天多吃蔬果對健康大有幫助。

        2、適當的吃肉類高蛋白食物

        夏天是一個驕陽似火的季節,同樣也是適宜運動的好時節。運動就會出汗,機體同時會散失大量水分和能量,便會很容易感覺到肌肉酸痛無力。豬、牛、羊等肉類食物富含蛋白質和其他營養物質,其中蛋白質中含有著非常大的營養價值;它是構成人體組織細胞的主要成分,能夠促進機體的生長和代謝,為機體補充充足的熱量,加快恢復體力。因此,要想吃出健康,非肉類高蛋白食物莫屬。

        3、白粥和鮮榨牛奶為健康保駕護航

        在夏季,大多數人在早晨都沒有太多時間吃早餐,然后不吃早餐就會容易出現低血糖和胃病等癥狀。白粥和鮮奶都具有為機體補充水分,促進腸胃蠕動補充能量并能養胃護脾,同時還能為機體補充蛋白質增強飽腹感,不會感到特別饑餓。其中,鮮奶含有大量微量元素鈣、鐵,能為機體補鈣、鐵,促進骨胳生長和增強記憶力,預防骨質疏松。因此,早餐喝白粥和鮮奶可以為健康保駕護航。

        夏天飲食要多多注意清淡,這樣比較容易消化,少吃脂肪較多油膩辛辣的食物容易上火。同樣,夏天天氣炎熱,出汗多,要及時補充水分。要保證充足的睡眠,滋生活血,這樣才能更好地保證身體健康。

        標簽: 夏季飲食 健康飲食 膳食纖維 營養物質

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