全聚德推出“一人食”烤鴨 搶占新零售市場
來源：北京商報 時間：2022-04-19 10:41:06
4月18日，全聚德推出 “單人份”手工片制烤鴨，這也是全聚德推出的第二款手工片制烤鴨系列產品。據了解，該產品將于4月底在京東、天貓、盒馬、物美、華堂等線上線下同步上市。
北京商報記者了解到，該產品相較于此前的手工片制烤鴨，更針對單人場景，如上班族、單身族，面向年輕消費群體。該套裝產品可卷8個鴨肉卷，除了烤鴨、荷葉餅外，其內還包括一次性餐具和濕紙巾，消費者僅需對產品進行復熱后，即可體驗。
全聚德相關負責人表示，2022年全聚德集團將以餐飲產品食品化為突破口，搶占新零售市場。同時，在外賣平臺、線上商城、食品零售業務上繼續加碼。據了解，旗下豐澤園、四川飯店品牌也開始投入發展預制菜市場。(記者 郭繽璐)
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