夏季是很多蔬菜水果夏上市的季節，這時候一道應季果蔬湯，好吃又營養，不僅能預防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒。下面就為大家介紹幾款夏季靚湯，一起來看看吧。

好吃又營養的10款夏季靚湯

1、黃豆蠔豉排骨苦瓜湯

材料：蠔豉、黃豆、苦瓜、排骨

功效：對口腔潰爛，虛火，消化不良可滋陰降火。

2、猴頭菇白果鯊魚骨湯

材料：猴頭菇50克、白果，蓮子，淡菜各25克、鯊魚骨150克、鮮雞肉500克、生姜3片。

功效：補血安神，養護腸胃，含骨增髓，滋陰潤燥，清熱解毒，補肺養血，還有抗癌清瘤的作用。

3、紅羅卜排骨湯

材料：紅羅卜750克、排骨500克、蜜棗3個，陳皮半塊、生姜3片。

功效：能增強體質，提高免疫力和潤澤肌膚且補中益氣。

4、鮮蓮子滾雞肉湯

材料：鮮蓮子200克、草菇100克、絲瓜80克、雞肉200克、生姜3片。

功效：有抗衰老，滋補身體，補腎固精，安神靜心，健脾止瀉，治療心悸失眠煩躁的作用。

5、西洋參淮山紅棗清燉乳鴿

材料：西洋參30克、淮山60克、紅棗6個，乳鴿2克、生姜3片。

功效：清補滋陰益氣補肺健脾，補氣養陰，清火生津，合適養生之用。

6、綠豆百合燉白鴿

材料：綠豆30克、百合15克、花旗參10克、白鴿1只。

功效：對臉長痘痘，多油，便秘有解毒利瀉作用。

7、花生北芪紅棗煲牛展

材料：花生100克、北芪15克、紅棗、牛展

功效：營養豐富，補氣旺血，可用于小兒發育不良，氣血不足、脾胃虛弱、嘴唇發藍等問題。

8、荷花荔枝干燉老鴨

材料：鮮荷花2朵、荔枝干10個、光老鴨750克、生姜3片。

功效：荔枝干有補脾益肝，美容養顏，通神益智，止血止痛等效果民間有血寒補荔枝，血熱補龍眼之說，荔枝干作益智補腦，清熱解毒，生津止渴，解毒止瀉，理氣開胃，調氣舒郁之用。

9、石斛淮山杞子豬骨湯

材料：石斛25克、淮山50克、杞子25克、陳皮10克、豬骨500克。

功效：潤肺生津

10、石斛冰糖茶

材料：石斛15克、冰糖適量

功效：治低熱，口干渴，虛勞煩熱，養陰清熱，生津益胃。

注意：脾胃虛寒，舌苔白膩者忌用

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