土豆屬于高鉀低鈉的食物，能幫助降低血壓，西紅柿里面含有豐富的番茄紅素，所以抗氧化物質，兩者搭配在一起不僅好喝，而且有很高的養生價值。

土豆西紅柿湯有哪些養生功效？

功效一、能夠幫助降低血壓

在高溫潮濕的夏季，血管容易收縮，從而升高了血壓，適當的攝入鉀離子能夠防止鈉鹽過量所引起的血壓升高，土豆里面含有豐富的鉀元素。熟吃西紅柿能夠獲取到豐富的抗氧化劑，保護了心臟，降低患上心臟病的風險。兩者相結合，能夠降低血液中甘油三酯以及膽固醇的含量，預防心血管疾病的產生。

功效二、能降低抑郁的風險

高溫潮濕的環境中容易讓人們的心情變得煩躁不安，情緒不穩定，容易增加患上抑郁以及焦慮癥的幾率，西紅柿香味比較濃郁，能夠幫助凈化思緒，達到了提神醒腦的功效，里面含有大量的維生素c，能維持紅細胞的濃度，增強抵抗力和免疫力。含有的維生素c也能夠幫助身體也制作出多巴胺以及腎上腺素等，讓人們會變得更加興奮，對于容易焦慮以及壓力過大的人群可以適當的喝土豆西紅柿湯。

功效三、能夠養護脾胃，防止發生便秘

從中醫的角度上來說，土豆具有健脾益氣以及和胃調中的效果，能幫助調養脾胃，土豆里面還有一種特殊的抗菌分子能輔助治療胃潰瘍，就如同抗生素一般不僅僅能夠防范胃潰瘍，同時也不會讓身體產生耐藥性，幾乎沒有任何的毒副作用。隨著年齡的增長提肛肌以及腸道平滑肌都會慢慢的下降，從而引起排便困難，正好在土豆里面含有的膳食纖維能夠刺激胃腸道蠕動，達到了通便的功效。

功效四、能夠抗擊身體的疲勞感

在西紅柿里面含有豐富的鈉以及鉀，兩者結合在一起能夠維持肌肉正常的活動，同時也能夠調節水分的平衡以及細胞內外滲透壓，防止體液過量的流失。夏季適當的吃西紅柿，能夠保證正常的神經反應以及肌肉活動，緩解因為身體缺鉀缺鈉所引起的身體疲勞以及精神不振，另外西紅柿汁也能夠幫助抗擊疲勞。土豆里面含有的維生素c屬于水溶性維生素，能保護牙齦的健康，增強抵抗力和免疫力，適合于喜歡運動的老年朋友。

溫馨提示

土豆西紅柿湯居然給身體帶來這么多的養生功效，不妨每天堅持喝一碗來養護五臟，抗擊疲勞，防止衰老，同時預防心腦血管疾病。

標簽： 養生價值 抗氧化物質