營養學家表示在每餐飯之前喝一些湯對健康很有好處還可以保持身材，切不可在飯后喝湯這樣只會讓身材越來越胖，而且對健康很不利。大家都會認為喝湯是一件非常容易的事情，其實并不知道只有正確的飲食才可以做到養生和避免更多的脂肪攝入體內。

那么夏天怎樣喝湯最健康？

飯前適當的喝一些湯不但可以有利于食物的稀釋還有攪拌，而且對于消化吸收也很有好處。最關鍵的是在飯前喝湯可以使我們胃里面的食物充分的貼合胃壁必增加一些飽腹感降低饑餓的程度。如果說每餐飯之后喝湯，不但可以造成營養過剩，還可以導致女性出現過度肥胖的情況。

如何在餐前喝湯也是非常有講究的，老火湯不太適合在吃飯之前喝，因為湯里面的鹽分濃度非常的高，喝多了反而對健康很不利。最好選擇一些比較清淡的蔬菜湯，這湯不僅在夏天可以幫我們解暑，口感爽口，還會增加我們的飽腹感，不會攝入過多的熱量。如果經常會出現胃脹或者燒心的朋友，就是因為消化不好或者是胃酸分泌的比較少導致的，這類人群不適合在餐前喝湯，因為喝湯很容易把胃液沖淡阻礙正常的消化和吸收。

在這里營養學家需要提醒大家的是，如果有高血壓或者是肥胖癥的朋友們，在出外就餐的時候盡量不要喝湯。因為一般餐館里的湯除了添加了很多的鹽外還加入了很多調味劑，比如雞精。雞精里面的鈉含量非常高，相當于高出普通鹽的一半。因此那些比較鮮美的湯含鈉量都非常的高對健康沒有好處。

喝湯是全世界人民的共同愛好，全世界一共有一千多種湯類。今天我們就介紹一下世界的三大名湯。

世界三大名湯介紹如下：

1、羅宋湯

羅宋湯最主要的原材料就是番茄、甜菜、糖鹽還有胡椒粉，比較講究的做法還會加入一些馬鈴薯、芹菜還有卷心菜。這類湯冷熱兩吃，冷著吃口感更鮮甜，熱著吃偏酸，風味都非常獨特。

2、冬陰功湯

泰國的湯品里面冬蔭功湯必不可少，冬陰的意思就是又酸又辣，功是海鮮蝦的意思。冬蔭功湯主要就是由辣椒、咖喱、檸檬以及鮮蝦和蘑菇制作而成，口感非常的鮮甜。不僅可以有很好的祛濕和開胃的功效還可以軟化我的血管，有非常好的養生功效。

3、奶油蘑菇湯

奶油蘑菇湯的味道鮮美，而且對于女性朋友們有很好的養顏作用。這全都靠上等的黃油和牛奶調制而成，在整個制作的過程中一定要不停的攪拌一直到粘稠為止。

標簽： 養生功效