過年啦!不管你在哪個城市,不管你身處城市還是農村,不同的地方,同一桌年夜飯!

每年過年,朋友圈是最精彩的,如今的年餓飯,并不單單只是吃了,大家更追求的是一種傳統的繼承,從年夜飯里,我們就可以知道這是哪個城市的美食呢!

南北年夜飯大集合!每桌都有代表菜,來看看,哪個是你的家鄉味?

這一桌的代表性太強了,不用我介紹,大家一看就知道這是廣東的年夜飯了,先不說菜式,看著裝菜的盤子就知道了,都說吃在廣東,廣東人真的很會吃,也很會做吃的,但他們裝盤卻不是很在意,家家戶戶都是用這種不銹鋼盤子裝菜,美美在廣東生活過幾年,一開始還真是不習慣呢,后來卻越來越喜歡了,這種不銹鋼盤子特別好收納,一大疊摞起來,放在廚房一點都不占地方呢!

廣東的菜市都是比較清淡的,各種食材都以清蒸為主,白灼/汆燙,原汁原味.

云第一次看到這樣的一大桌,讓我很是驚訝,竟然有不用桌子吃飯的?

后來才知道,這是云南曲靖宣威市,當地的習俗,青松毛上過大年,哈哈非常特別呢!這么不平常的吃法,估計也是當地最高的禮遇了吧!好想去嘗試下呀!

杭州大家庭,在我的印象中,杭州的西湖醋魚,是全世界都聞名的!大家去杭州玩,第一個要品嘗的就是它了,所以很讓我納悶,這過年咋沒有西湖醋魚呢?

遼寧的年夜飯也夠豐盛!首先映入我的眼簾的是這個面點魚,年夜飯桌上一定要有魚,如果家里人不喜歡吃魚的話,用這種面食代替也是非常不錯的呢!

一直以為北方的年夜飯都是非常簡單的,不是說北方過年都是吃餃子么?沒想到這一大桌,比南方還豐盛呀

山東年夜飯,今年真的是顛覆了我對北方年夜飯的認識了,這樣太豐盛了吧!北方人喜歡吃蟬蛹,我一個哈爾濱的朋友,前些天還在朋友圈里秀他的活蟬蛹呢!感覺北方人啥都能吃,炸貨/涼拌一個都不少!如今大家的日子都富裕了,北方的年夜飯跟南方基本上沒啥區別了!

西寧的年夜飯大餐,西寧人喜歡吃各種鹵味,年夜飯桌上的菜式,鹵味占了重要的地位,年前鹵上一大鍋,年夜飯或者宴客的時候拌一拌就成,好吃又省事.

北海的年夜飯,海鮮真是豐盛呀,就連我這個不愛海鮮的人都心動了! 很多人都說,海鮮白灼清蒸最好吃,但我還是喜歡這種蒜香帶湯汁的,看著清淡,吃著有味,角落里還有一盤水果拼盤呢,看得出,非常用心的一桌年夜飯!

惠州,作為廣東和深圳的后花園,這個城市的美食太多了,朋友家的這一桌年夜飯,以海鮮為主,這么多的海鮮品種,我還真是很多都沒見過呢!估計這一桌不便宜呀!

年夜菜,大家都是將各地的傳統菜統統都端上了餐桌,每年過年,我最盼望的一個節目就是欣賞大家的年夜飯了,能見到各種沒見過的美味,你家的年夜飯有啥傳統菜?歡迎大家來秀秀你家的年夜飯!

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