牛肉丸燴菜
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-05 07:41:02 
        
						
        
						
        
							
        牛肉丸燴菜
        原料：牛肉丸、金針菇、油豆皮兒、火鍋寬粉、大白菜、蔥、姜、干紅辣椒、火鍋底料、生抽、鹽。
        做法步驟：
        第1步、牛肉丸，火鍋底料準備，油豆皮泡發，白菜洗凈切塊，干紅辣椒準備。
        第2步、金針菇去根泡水中洗凈。
        第3步、蔥切段，姜切片，干紅辣椒準備。
        第4步、鍋中放蔥姜蒜花椒油，鍋熱鍋涼油。
        第5步、放蔥姜和捏碎的干紅辣椒炒出香味，然后放火鍋底料炒香。
        第6步、放入牛肉丸和適量的水燒開，煮3分鐘。
        第7步、放金針菇和白菜繼續煮三分鐘。
        第8步、放泡好的油豆皮煮一分鐘。
        第9步、放生抽和鹽，繼續煮三分鐘。
        第10步、成品。
        來自 美食天下 寧靜致遠0217 的作品。
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