春節(jié)大魚大肉吃多了，來道清爽解膩的冬菇炒青菜吧
來源：hao123百家號(hào) 時(shí)間：2022-02-08 07:41:02
入口甘香中帶著清甜，很好吃
By 靜香愛下廚和追劇
用料
上海青 適量冬菇 5個(gè)姜末 9克蒜末 12克花生油 適量香油 少許鹽 小半勺雞粉 小半勺鮑汁蠔油 1勺
做法步驟
1、冬菇清洗干凈后切片
2、剁蒜末備用
3、鍋里先爆香蒜末
4、蒜末爆香后加入冬菇片翻炒
5、冬菇炒軟后加入上海青苗翻炒
6、調(diào)味，加入小半勺鹽，少許雞粉，1勺鮑汁蠔油，翻拌均勻
7、出鍋前淋點(diǎn)包尾油提亮
8、這道冬菇炒青菜，入口甘香中帶著清甜，減脂又美味，喜歡就收藏起來試試看吧
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