天冷早餐喝豆?jié){不如喝它，暖胃還舒坦，低脂低卡，女人常喝氣色好

古人說(shuō)要多吃五谷雜糧，每天早上7:30吃早餐是最好的，早餐最好從一碗營(yíng)養(yǎng)的粥開(kāi)始，胃是后天之本，養(yǎng)好了自己的胃，順其自然也就好，氣色慢慢好起來(lái)。尤其是女人很容易氣血不足。

據(jù)說(shuō)會(huì)養(yǎng)生的人都愛(ài)喝粥，南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。再結(jié)合雜糧南瓜跟雜糧的結(jié)合，不僅養(yǎng)胃還能夠補(bǔ)氣血。

現(xiàn)在也基本上家家都有了小電器，電飯鍋也都是家常必備的，我們把食材都提前浸泡好了以后扔進(jìn)電飯鍋里面，開(kāi)啟預(yù)約煮粥功能，晚上扔好食材，第2天早上醒來(lái)就可以聞到一屋子的粥香了。這樣的南瓜粥多吃對(duì)脾胃有好處，容易消化吸收，還不用擔(dān)心發(fā)胖。

【菜名】：雜糧南瓜粥

【食材清單】：大米，糙米，燕麥，南瓜，紅棗。

【烹飪步驟】：

1、把一會(huì)兒要用到的食材準(zhǔn)備好，有大米，糙米，燕麥，南瓜，再加上幾個(gè)大棗，味道更好。大家也都可以把這些雜糧換成自己喜歡吃的，像是什么紅豆，黑米等等。

2、 把燕麥還有糙米提前浸泡一個(gè)小時(shí)，這樣熬煮出來(lái)的粥會(huì)更加的柔軟，也更容易消化吸收。

3、 大米淘洗干凈了以后放進(jìn)鍋里面，同時(shí)放入提前浸泡好了的燕麥和糙米。大米不用淘洗太多遍，把大米的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都給洗出去就不好了。

4、 南瓜我們準(zhǔn)備什么樣品種的南瓜都可以，然后去皮去瓤，切成小塊兒。把南瓜塊兒下進(jìn)去，加上幾個(gè)大棗，水量根據(jù)自己喜好來(lái)添加就可以了，要是喜歡稀一點(diǎn)的話可以多加一點(diǎn)，要是喜歡喝的濃稠一點(diǎn)就少放。

5、把電飯鍋的鍋蓋給蓋上以后，插上電源，按下煮粥鍵。剩下的就靜等就可以了。

6、 時(shí)間到了以后，粥就已經(jīng)煮得差不多了。可以根據(jù)個(gè)人口味在煮粥之時(shí)選擇添加糖或者鹽適量，要是覺(jué)得我切的南瓜塊比較大的話，大家也可以把南瓜切得稍微小一點(diǎn)。食療堅(jiān)持才是最重要的，好好愛(ài)自己，可以從早上來(lái)一碗美麗的南瓜粥開(kāi)始。

【小貼士】：

1、要是給孩子吃的話，可以把南瓜提前蒸一下，然后再一起煮，把南瓜全部都倒碎溶在粥里面，會(huì)讓這個(gè)粥看起來(lái)更加有色澤。

2、如果我們要是用電飯鍋來(lái)做這個(gè)粥的話，可以提前一個(gè)晚上把食材扔進(jìn)去，開(kāi)啟電飯鍋的預(yù)約功能。然后第2天早上就可以喝到一碗營(yíng)養(yǎng)的南瓜粥了。

3、大家也可以把大米換成小米加一點(diǎn)山藥進(jìn)去，更能滋養(yǎng)脾胃，雜糧也可以換成自己喜歡的各種雜糧。

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