春天減肥，這3樣堪稱絕配，低脂美味又飽腹，飽口福還能健康瘦

減肥可以說是女人畢生的事業(yè)，總是在減了肥肥了減中折騰，我的親戚朋友，從十幾歲的小女孩，到像我這樣的中年女人，過了春節(jié)都在嚷嚷著減肥呢。

不過減肥，大家可要科學(xué)健康的減肥，不要貪圖掉秤快，去吃什么減肥藥，或是只吃點(diǎn)青菜水果啥的，容易把身體搞壞的，那樣就得不償失了。

減肥，蛋白質(zhì)、碳水、維生素這人體所需的三大營養(yǎng)素，也都要均衡攝入，有人認(rèn)為減肥就是不吃肉，這可是不對(duì)的，減肥不能減營養(yǎng)，肉還是要吃的，要吃高蛋白低脂肪的肉類。

因?yàn)闇p肥減掉的體重，包括水分、脂肪、肌肉，若是不補(bǔ)充蛋白質(zhì)，身體的蛋白質(zhì)攝入不足，肌肉就會(huì)松垮，減肥后氣色也會(huì)不好，人就會(huì)顯得老氣沒精神，所以蛋白質(zhì)的攝入非常必要，比如牛肉、雞胸肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，很適合減肥食用。

牛肉價(jià)格略貴，相對(duì)來說雞胸肉價(jià)格則便宜許多，也深受健身和減肥人士的喜愛，可煮熟直接吃，或是腌一腌煎著吃，而我則更喜歡用雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜這三種食材來搭配，涼拌著吃，少油少鹽，低脂美味又飽腹，再搭配點(diǎn)粗糧主食，堅(jiān)持吃上半個(gè)月，瘦到褲帶松，體重悄悄降。

【涼拌雞胸肉黃瓜絲】

所用食材：雞胸肉，黃瓜，胡蘿卜，洋蔥

所用調(diào)料：鹽，生抽，香醋，蒜，香菜，香油

制作步驟：

1、先把所用食材都準(zhǔn)備好，除了雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜這3樣，我還加了點(diǎn)洋蔥，不喜歡吃生洋蔥的可不加。

2、雞胸肉清洗干凈放入鍋中，加適量清水，加點(diǎn)料酒和幾片姜片，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，將其煮熟，但不建議煮太久，避免雞胸肉煮老口感太柴不好吃。

3、煮好的雞胸肉撈出晾涼，再順著紋路撕成細(xì)絲。

4、黃瓜和胡蘿卜都去皮切成細(xì)絲，洋蔥也切絲，大家可能不知道，洋蔥其實(shí)也是很好的減肥蔬菜，還能軟化血管，減肥人士可放心食用。

5、把切好的蔬菜、雞肉絲都放入盆中，加蒜末、香菜，再加入少許食鹽，生抽和香醋各1湯匙，再來點(diǎn)香油攪拌均勻就好了。

雞胸肉和黃瓜、胡蘿卜這樣搭配來涼拌，比白水煮的更有味道更好吃，減肥咱們也得吃得美味一些，不能難以下咽，而且營養(yǎng)均衡，大家可以試試。

PS：

減肥為啥不建議餓肚子呢？因?yàn)檫@樣雖然掉秤快，但人總是處于饑餓狀態(tài)，人會(huì)變得暴躁，一旦恢復(fù)飲食還會(huì)暴飲暴食，很快就會(huì)恢復(fù)到之前的狀態(tài)。

蛋白質(zhì)的消化時(shí)間相對(duì)來說比較長，減肥期間適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，也會(huì)更抗餓，不容易產(chǎn)生饑餓感，當(dāng)然要注意烹飪方式，紅燒油炸這些肯定是不行，最好是清蒸、水煮、涼拌會(huì)更健康。

還是那句老話，減肥沒有啥捷徑，“管住嘴邁開腿”，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，再加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，不用餓肚子也能輕松瘦下來。

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標(biāo)簽： 褲帶 半個(gè)月