網(wǎng)上一“墩”難求，教你自己在家做，為中國(guó)冰雪健兒加油

最近被超級(jí)火的冰墩墩在朋友圈刷屏了，造成了“一墩難求”的的情況，自從北京冬奧會(huì)開啟了以后，冰墩墩就瞬間成為了“頂流”，雖然我們買不到冰墩墩，但是我們可以自己在家制作下面呢，給大家就分享一下冰墩墩饅頭的做法。

其實(shí)做冰墩墩的饅頭不難，就是需要一點(diǎn)耐心和細(xì)心。分享到朋友圈里面，大家也都紛紛跟我要做這個(gè)饅頭的教程，下面就來分享給大家。

做好了還真有點(diǎn)像冰墩墩的樣子，雖然沒有冰墩墩的那樣可愛，但是我也是盡了我自己最大的努力，可愛的根本就下不了口，根本就舍不得吃，做好了之后孩子也是愛不釋手，叫我留上幾個(gè)，明天早上帶給班里面的孩子吃。。

【菜名】：冰墩墩饅頭

【食材清單】：面粉，清水，酵母，竹炭粉，南瓜粉，紅曲粉，蝶豆花粉。

【烹飪步驟】：

1、我們先準(zhǔn)備面粉，白糖，還有酵母放在一個(gè)大的盆里面。然后一邊加清水，一邊將面粉攪拌成絮狀，再上手揉成個(gè)光滑的面團(tuán)。

2、 再取出4小塊的面團(tuán)，分別加入南瓜粉，竹炭粉，紅曲粉，蝶豆花粉以后揉成個(gè)面團(tuán)。

3、 取出來白色面團(tuán)，然后分別分成6個(gè)均勻大小的小面團(tuán)，我是分成了35克一個(gè)將這些面團(tuán)都?jí)撼蓹E圓形，壓得稍微扁一點(diǎn)兒。然后先將面團(tuán)放在油紙上面，放在一邊準(zhǔn)備好一會(huì)兒備用。

4、 然后我們?cè)賹⑺{(lán)色紅色和黃色的面團(tuán)分別用搟面杖將這些面片搟扁，然后把這三種顏色壓在一起，從中間切開。

5、隨后我們?cè)賹⒚骘灟B放在一起，稍微搟得薄一點(diǎn)。肝好了以后再切成細(xì)長(zhǎng)條狀，具體看一下我現(xiàn)在圖片里面的操作。

6、 把切下來的彩色面條貼在白色面條的上方，然后形成一個(gè)方框。

7、把黑色的面團(tuán)搟薄，然后壓出橢圓形這個(gè)就是我們冰墩墩的熊貓眼了。剩下我們?cè)賶阂恍┬〉暮邳c(diǎn)和小的白點(diǎn)白點(diǎn)要比黑點(diǎn)大一些。

8、將這些面團(tuán)給疊起來就是冰墩墩的眼睛了，把眼睛貼在白色面團(tuán)的上方。再用剩下的黑色面團(tuán)捏出來冰墩墩的鼻子和嘴巴。

9、把黑色的面團(tuán)取出來分成12份，然后捏成了水滴狀黏在耳朵的位置，然后再戳長(zhǎng)揉成冰墩墩的手跟腳，貼在合適的位置上。

10、全部都做好了以后放在蒸箱里面靜置個(gè)40分鐘左右，把蒸箱的溫度打開100度，蒸個(gè)15分鐘，再悶三分鐘以后出爐。北京冬奧會(huì)的標(biāo)志是我自己P上去的，這個(gè)我們是做不出來的哦，大家要是更細(xì)一點(diǎn)的話，可以用素素筆來寫。

【小貼士】：

1、大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了，黑色面團(tuán)用得比較多，所以大家盡量可以多做一些黑色的面團(tuán)，剩下彩色的面團(tuán)可以少做一些。

2、發(fā)酵要留在已經(jīng)給冰墩墩整好型了以后再發(fā)酵。

3、錯(cuò)過了以后，孩子簡(jiǎn)直就是愛不釋手，雖然買不到冰墩墩的玩偶，但是自己在家做一個(gè)冰墩墩的饅頭也是可以實(shí)現(xiàn)的。

想了解更多精彩內(nèi)容，快來關(guān)注食King

標(biāo)簽：