菱形炸薯條，比薯條更好吃，外脆里糯，糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-26 10:13:08 
        
						
        
						
        
							
        最近有點饞薯條了，來做一款簡單的菱形炸薯條，比薯條更好吃。
        一口下去外脆里糯，糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好，一根接一根停不下來。
        【原料】
        土豆———500克
        玉米淀粉—40克
        泡打粉——2克
        白砂糖——25克
        【制作過程】
        1、土豆500克，去皮切塊后泡在清水里，去掉表面的淀粉。
        2、然后煮10分鐘，煮至土豆一戳就爛，撈出瀝干水分就行了。
        3、稍微搗碎一下，加入玉米淀粉40克、白砂糖25克、泡打粉2克。
        4、繼續搗成泥狀，然后揉成團。
        5、隔著油紙搟成5毫米左右的薄片。
        6、切成菱形，方形等等各種形狀。
        7、油加熱至筷子放進去冒小泡泡，放入薯條，小火炸至兩面金黃即可。
        8、菱形薯條，完成O(∩_∩)O
        9、比薯條更好吃，一口下去外脆里糯。
        10、糯嘰嘰甜蜜蜜，口感超好，一根接一根停不下來了O(∩_∩)O。
        【小貼士】
        全程記得最好中小火，不會一下子炸焦掉。
        							  
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