2月28日下午，成都溫江區天府街道“嗨課直播間”首場直播準時開課。資深川菜大廚線上傳授“鹽菜回鍋肉”制作技巧，而收看此次直播的大多為天府街道轄區內居家隔離人員。

大廚線上傳授廚藝

“嗨課直播間”頻頻獲點贊

據悉，“嗨課直播間”的首場直播，由街道、社區聯合愛心餐飲企業彭大廚開胃菜餐廳主辦。直播開始后，擁有近10年從業經驗的資深川菜主廚陳強來到直播間，為大家演示了“鹽菜回鍋肉”的制作過程。備料、切菜、腌制、下鍋制作、調味……陳師傅一邊切菜配菜烹飪菜肴，一邊講解每道菜的詳細做法。直播群里的居民們認真聽著陳師傅教授的方法，紛紛點贊。

“隔著屏幕都是回鍋肉的香味?！薄敖裢砭妥鲆坏?，吃一回正宗的回鍋肉，太幸福了。”“工作人員想得太周到了，點贊點贊！”……隨著大廚講解演示的持續，直播間評論區里熱鬧非凡，居民們紛紛給出好評。

組建八大暖心社群

提升居家隔離人員歸屬感

據天府街道相關負責人介紹，街道以興趣愛好來組建網絡社群，以社區直播群組“義工團”來維護群內的交流互動，為居家隔離人員量身打造每天一本書“悅讀馬拉松”、每天一道菜“美食俱樂部”、每天一擺件“手作達人秀”、每天一盆花“陽臺養成記”、每天一堂課“健身運動匯”、每天一佳作“詩畫品鑒堂”、每天一新妝“美妝生活館”、每天一門課“智慧媽媽團”等“八個一”暖心社群套餐系列，覆蓋了居民身心健康、心靈撫慰、生活服務等領域，把關心關懷作為防疫工作的“標配”，讓社區居家隔離人員更具歸屬感、獲得感、接納感。

接下來，天府街道還將持續深化“嗨課直播間”文化品牌建設，以線上線下相結合的形式廣泛開展文化惠民活動。

華西社區傳媒記者 劉俊 街道供圖

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