解鎖明星同款美食，營養好吃，簡單不費時，絕對讓你眼前一亮

最近放假在家，閑來無事的時候就翻看了幾檔比較有意思的綜藝，其中有一個綜藝的名字叫做《云上的小店》，做客的嘉賓中有一位演員叫作姜妍，姜妍人長得美，身材又一絕，就連廚藝也十分高超，有一期中姜妍為其他嘉賓們做了一款營養美味的早餐叫作“火燒云吐司”，看的我是口水直流，今天咱們就來解鎖這道明星同款的營養早餐，做法簡單易學，做好的火燒云吐司輕盈松軟又好吃，外形更是十分討喜，小朋友們愛不釋手，摸起來軟綿綿的讓人不忍下口，感興趣的朋友們一起來看看吧！

說起火燒云吐司，它的整體感覺有點類似于我們平常吃到的舒芙蕾，這道美食既能當早晨又能當下午茶，配上一杯牛奶，營養健康的一餐就搞定了。而且火燒云吐司的主要食材就是吐司和雞蛋，做好造型后放進烤箱中烤熟即可，喜歡甜口的就多放些白砂糖或者自己喜歡吃的醬料。考完的吐司香酥爽脆，蛋白霜也被烤的外表金黃，內里又像棉花糖一樣入口即化，咬上一口，那感覺真是叫人回味無窮，慢慢感受蛋白霜在唇齒間微妙的變化真是叫人欲罷不能，好吃又好看，無論是大人還是孩子都不能拒絕它。

平時不愛吃早餐，或者嫌棄做早餐浪費時間的朋友們都可以來試試，這樣做的吐司比三明治還要好吃，做好后也可以裝進包裝袋中帶去學校或者公司，餓的時候吃上一個，解饞又管飽，味道香甜誘人，口感也很有層次，我家每次做孩子都特別高興，一次能吃兩個，營養也完全足夠，喜歡的朋友們趕快但點贊收藏，一起來解鎖這款火燒云吐司吧！

【菜品】：火燒云吐司

【烹飪食材】：吐司2片、雞蛋2個、白糖8克、檸檬汁幾滴、黑胡椒粉少許。

【烹飪步驟】：

1、準備兩片吐司和2個雞蛋，吐司就是平日里吃剩的即可，換種做法既有新鮮感，又能讓全家都愛吃。

2、做烘焙時準備的容器一定要是無油無水的，然后將雞蛋的蛋清蛋白分離，分別放入兩個容器中，雞蛋分離的過程中要小心一些，不要將蛋黃弄破，因為蛋清中絕不能混入一點點的蛋黃。

3、準備半個檸檬，擠入少許檸檬汁在雞蛋清中可去除蛋腥味，家里沒有檸檬就用白醋代替，效果一樣。

4、將蛋清攪打至蛋清中出現大泡時加入白糖。（一次性加入白糖。）

5、用打蛋器打發蛋清，打好的蛋白霜類似于奶油狀，穩定性好，晃動容器也不會流動即可。

6、將吐司片分別擺在烤盤上，把蛋白霜倒在吐司上，不需要抹勻，形狀自然些考出的吐司更好看。

7、在蛋白霜的中間勻出一個小坑，把雞蛋黃放進去，然后將烤盤放進預熱好的烤箱，上下火160度，中層烤制10到15分鐘就可以了。

8、出爐后再撒少許黑胡椒增加口感，這道火燒云吐司就能開吃嘍！

【烹飪小貼士】：

1、雞蛋分離時要多加小心，一定要保證雞蛋黃的完整，雞蛋清中也不能參入一點點的雞蛋黃。

2、烤好的吐司要趁熱吃哦，涼了就不好吃啦！

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標簽： 明星同款