上班族同事之間的關系比較復雜，但如果比較“對脾氣”，還是能成為親密無間的好友的，畢竟每天在一起的時間真不短。前段時間和同事原本準備去飯店吃飯的，但碰到特殊情況未果，朋友打電話到家中，讓妻子在家準備一些“簡單”的飯菜，到了朋友家餐桌上一看，“簡單”的飯菜讓人意外的豐盛，竟然不到一個小時就準備了準備了7菜1湯，看著廚房中忙碌的友妻，真是不由的感嘆：妻子賢惠可真是讓人羨慕啊！雖然飯菜不什么是高檔的食材，但一定是用心做了。

1、涼拌菠菜+皮蛋

菠菜簡單焯水后涼拌味道還是不錯的，清爽可口，還搭配一些皮蛋擺盤，這種黃心的皮蛋是雞蛋做的，味道很香，滋味和黑色的松花蛋有明顯的不同。

2、米粉蒸肉

米粉蒸肉因為時間短，用平盤子擴大了蒸肉的面積，用高壓鍋蒸的肉也很酥爛，雖然樣子不太好看，但味道還是不錯的。

3、洋蔥炒牛肉

一道實惠的硬菜，鹵制好的牛肉沒有切片，直接用洋蔥重新炒了一大盤，真是解饞過癮。

4、炒花菜

簡單的一盤炒花菜，但用的是有機西藍花，味道脆、香還更加入味，可口的小菜。

5、燜燒油豆腐

油炸過的食物，重新蒸、燜煮可以發揮最大的香味，油豆腐也是一樣的，燜煮過以后軟爛酥香，吸滿了料汁味道特別香。

6、雞蛋炒西紅柿

一道國民的下飯菜，但幾乎每個人炒出來的這道菜都不一樣，先炒雞蛋還是先炒西紅柿，還是一起炒，加鹽還是加糖都能把這道菜做出來不同的好滋味。

7、皮蛋肉腸

在鹵肉店里買的皮蛋肉腸，價格不貴，但確實是一道下酒的好菜。

8、排骨燉蓮藕

同事妻子考慮得很周到，還準備了湯品，排骨燉蓮藕是一道經典的菜品，簡簡單單的家常味道，可口解饞。

——老井說——

一個家庭最幸福的時刻，莫過于未進家門就聞到廚房里傳出來的陣陣香味，抓住心就要先抓住胃，無論妻子還是丈夫，能燒得一手好菜是家庭美滿的有力支柱，朋友來家里做客，能吃上一頓美味可口的家常飯菜，真的比去大飯店還讓人羨慕。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關注我，享受舒適生活不迷路。

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