春天，真是一個幸福的“姑娘”，因為有“冬天”這個大叔，時不時來幫她加個班。所以啊，天氣實在是變化無常。

剛剛上周，我還穿了短袖去江邊看桃花，結果這周把羽絨服又穿上了，這溫差也太大了，辦公室同事好幾個感冒了。而且，春天干燥，很容易皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時候還咳嗽，喉嚨癢，很不舒服，這種叫“春燥”。

所以從飲食保養的角度來說，春天要注意：多甜少酸、補充營養素、多食新鮮蔬菜、清淡多樣、多喝水。

分享一個春日養生早餐——香梨百合粥，不用任何調料，口感黏稠綿密，仔細回味還帶著些許隱約的甜味。燉過的梨肉軟軟的，入口即化，百合粉粉糯糯，非常美味！

最近，我覺得口干舌燥，喉嚨癢癢的。一個老醫生建議我多吃梨，尤其是熱吃比涼吃好，這一點很多人不知道哦。

梨是水果，性涼，熱吃比涼吃更健康。我試過冰糖雪梨羹、熱梨汁、雪梨銀耳羹、烤梨等，發現最方便、最實用的吃法，還是燉梨粥。

上班族很忙，而且辦公室也有不同的規定，燉梨、烤梨等上班時沒時間吃，下班回家又要吃晚飯了，晚飯后我是不吃東西的，三餐之余額外的食物又容易長胖。

所以啊，我想了一個好辦法，用它來燉粥吃，既作主食，又能養生，屬于三餐之內，又不會長胖，還有止渴生津、清熱潤燥的作用，經常食用，能排出體內的毒素。一天喝一碗，火氣也小了，還越喝越漂亮，神清氣爽一整天。

關鍵是還省事兒，電飯煲或電燉鍋預約燉粥就可以，起床就能吃，非常方便。

下面說下做法。

晚上睡覺前，準備這3樣食材，香梨一個，大米或糯米半杯，百合適量。

家里有一箱香梨，我就用了香梨，最好用雪梨，效果更好。

百合洗凈，香梨去皮，切塊，去掉梨芯。

把梨、百合、米放入電飯煲中，加水到相應的刻度線。

啟動電飯煲的預約煮粥程序。

然后就不用管了，去睡覺吧。

第二天早上，打開電飯煲，撒一把枸杞，盛出即可。再煎個雞蛋，燙點蔬菜，搭配點餃子等主食，就是一份完美的營養早餐啦！

是不是很簡單，快去試試吧！

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