安徽淮北：大碗茶中道百味 古鎮煙火氣正濃
        
							
        來源：金臺資訊     時間：2023-08-18 12:50:02 
        
						
        
						
        
							
        游客慕名而來。人民網記者 李希蒙攝
        臨渙老街。人民網記者 李希蒙攝

        (資料圖)
        淮北大鼓書表演。人民網記者 李希蒙攝
        淮北大鼓書表演。人民網記者 李希蒙攝
        茶鋪老板忙著給客人沏茶。人民網記者 李希蒙攝
        茶客們聊著家常。人民網記者 李希蒙攝
        茶客們邊喝茶邊看淮北大鼓書表演。人民網記者 李希蒙攝
        “他鄉每日千杯酒，不及臨渙一壺茶。”
        在安徽省淮北市濉溪縣，有一座3000年歷史的臨渙古鎮，獨特的茶飲習俗，是這里的一方特色。
        每日清晨時分，當地人喜歡找一間茶館，約二三茶友，圍坐四方桌前，喝著“棒棒茶”，聽著淮北大鼓書。聊家常，品人生百味，這就是臨渙人最愜意的時光。
        所謂“棒棒茶”，其實就是茶葉梗。臨渙地處皖北平原，當地沒有茶樹也不產茶，但皖南是著名的茶葉產地，“棒棒茶”大多來源于那里。據介紹，這里茶飲習俗源遠流長，當地露天茶攤始于兩晉時期，搭曹茶棚源于隋唐時代，臨街茶社興于宋元時期，館飲習俗盛于明清年間。
        如今，臨渙鎮上有20多家茶館，臨渙茶飲習俗已經是安徽省非物質文化遺產。
        							  
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