來源:大河健康報 時間:2021-03-23 10:42:26
材料:蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。
做法:1.先將蘋果和梨的皮、核去掉,然后洗干凈切成丁,將陳皮洗干凈切碎,把切好的食材一起放到鍋里面,加入適量的清水,煮至熟爛。
2.加入白糖,再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用。
功效:蘋果羹具有補中益氣、清熱化痰的功效,適用于咳嗽有痰的患者。
河南省中醫院健康管理中心韓子涵
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