進(jìn)口車(chē)?yán)遄舆€沒(méi)下架，國(guó)產(chǎn)櫻桃就登場(chǎng)了。一斤國(guó)產(chǎn)櫻桃為何價(jià)格超過(guò)百元?繼身價(jià)碾壓進(jìn)口車(chē)?yán)遄雍螅瑖?guó)產(chǎn)櫻桃還會(huì)有什么“出乎意料”的表現(xiàn)嗎?

溫室大棚里生長(zhǎng)的國(guó)產(chǎn)櫻桃開(kāi)始批量上市。3月25日，中國(guó)商報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn)，盡管?chē)?guó)產(chǎn)櫻桃已經(jīng)進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，但部分水果零售店還是不敢進(jìn)貨。北京市朝陽(yáng)區(qū)一家水果店的負(fù)責(zé)人告訴記者，因?yàn)闄烟业膬r(jià)格很貴，一斤接近百元。雖然也有消費(fèi)者來(lái)詢(xún)問(wèn)，但是她擔(dān)心賣(mài)不好，故沒(méi)有進(jìn)貨。在相隔不遠(yuǎn)的另外一家水果店內(nèi)，記者也未看到國(guó)產(chǎn)櫻桃的身影。銷(xiāo)售人員同樣表示，這兩天櫻桃價(jià)格太貴了，等兩天再上貨。

國(guó)產(chǎn)櫻桃的種植成本較往年有所增加。“較往年相比，今年溫室大棚里種的櫻桃價(jià)格確實(shí)略高。” 中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)櫻桃分會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)楊杰對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，一方面是因?yàn)榻衲隀烟曳N植成本高，用工、物資、肥料方面的費(fèi)用都有相應(yīng)提高;另一方面，今年櫻桃的坐果率較往年也有所下降，產(chǎn)量沒(méi)有預(yù)期高，這也影響了櫻桃上市后的價(jià)格。

國(guó)產(chǎn)櫻桃的價(jià)格確實(shí)不便宜，甚至超過(guò)了進(jìn)口車(chē)?yán)遄印?ldquo;個(gè)大、顏色好看的櫻桃，零售價(jià)能達(dá)到100元/斤，也有150元/斤的。”北京新發(fā)地市場(chǎng)的一位商戶(hù)說(shuō)：“相比進(jìn)口車(chē)?yán)遄樱瑖?guó)產(chǎn)櫻桃不用經(jīng)過(guò)那么長(zhǎng)時(shí)間的冷鏈運(yùn)輸，品質(zhì)和口感都更好，這可能也是這段時(shí)間櫻桃價(jià)格貴的部分原因。”

目前，國(guó)產(chǎn)櫻桃的“身價(jià)”還未對(duì)商超、批發(fā)市場(chǎng)中的整體銷(xiāo)量造成影響。作為新發(fā)地的“櫻桃大王”，北京新發(fā)地潤(rùn)福園商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)劉文坡表示，當(dāng)前的生意正紅火。劉文坡對(duì)中國(guó)商報(bào)記者介紹道，雖然受自然氣候影響，今年櫻桃的整體產(chǎn)量減少，但是他在北京地區(qū)每天的銷(xiāo)售量能達(dá)到6000箱，也就是約7萬(wàn)至10萬(wàn)斤櫻桃，一些大型商超每天的訂購(gòu)量跟往年相比差別不大。

今年1月，進(jìn)口車(chē)?yán)遄右?ldquo;跳樓價(jià)”成為熱門(mén)話題，不少消費(fèi)者表示較往年相比，進(jìn)口車(chē)?yán)遄拥膬r(jià)格的確便宜多了。而最近國(guó)產(chǎn)櫻桃卻因“身價(jià)貴”引來(lái)關(guān)注。

那么，市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)櫻桃與進(jìn)口車(chē)?yán)遄佑泻螀^(qū)別?劉文坡告訴中國(guó)商報(bào)記者，在成本上，國(guó)內(nèi)櫻桃采用大棚、設(shè)備種植，相較進(jìn)口車(chē)?yán)遄由a(chǎn)成本更高;在技術(shù)上，進(jìn)口車(chē)?yán)遄邮遣捎眉儥C(jī)械分揀，相較人工分揀的國(guó)產(chǎn)櫻桃，品質(zhì)好一些;在口感上，國(guó)產(chǎn)櫻桃比進(jìn)口車(chē)?yán)遄痈迈r，顏色也更好看。

另外，與進(jìn)口車(chē)?yán)遄硬煌瑖?guó)產(chǎn)櫻桃的供應(yīng)端在“拼速度”。山東某櫻桃種植合作社內(nèi)的一位種植戶(hù)告訴記者，目前上市的溫室大棚櫻桃，其最大賣(mài)點(diǎn)就是新鮮，越新鮮的櫻桃價(jià)格越高，因此大家都在搶時(shí)效。國(guó)產(chǎn)櫻桃從完成采摘到送進(jìn)商超，大概需要兩到三天時(shí)間，如果走電商直營(yíng)，上架時(shí)間則更短。而進(jìn)口車(chē)?yán)遄訌膰?guó)外運(yùn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需要更長(zhǎng)時(shí)間，口感自然不一樣。

“新鮮是國(guó)產(chǎn)櫻桃的一大優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，隨著種植技術(shù)的進(jìn)步，國(guó)產(chǎn)櫻桃在糖度、外形上均有改進(jìn)。另外，隨著櫻桃大量上市，后期價(jià)格也會(huì)降到30-50元的區(qū)間。”楊杰說(shuō)。

繼車(chē)?yán)遄?ldquo;自由”后，消費(fèi)者更期待在國(guó)產(chǎn)櫻桃上實(shí)現(xiàn)“自由”。目前，市場(chǎng)上的國(guó)產(chǎn)櫻桃主要來(lái)自遼寧大連。據(jù)了解，山東煙臺(tái)、濰坊等產(chǎn)區(qū)的櫻桃預(yù)計(jì)4月份上市，隨著供應(yīng)量增加，國(guó)產(chǎn)櫻桃的價(jià)格也會(huì)有所回落。(記者 馬嘉 文/圖)

標(biāo)簽： 身價(jià) 車(chē)?yán)遄?/span> 櫻桃