助力青磚茶產業創新,推動高質量發展

        來源:科技日報     時間:2021-12-20 14:19:43

        12月19日,湖北省黑茶產品質量檢驗檢測中心在赤壁市揭牌,實現茶產品家門口檢測認證,助力赤壁青磚茶產業創新發展。這是湖北首個黑茶產品質檢中心。

        該中心由赤壁市公共檢驗檢測中心承建,可提供黑茶、花茶等22種產品的檢測,檢測項目覆蓋黑茶感官、理化、污染物限量、農藥殘留、微量元素、氨基酸、微生物、茶葉中非法添加等67個參數,覆蓋率100%。湖北黑茶企業不用再跑到外省送檢,極大降低檢測時間和費用。

        “現在方便了,產品更新、出廠,隨時送過來,立刻上線檢測,個把星期就能拿到全國通行的‘身份證’。”趙李橋茶業董事長魏艷香成為黑茶質檢中心首批受益者,她說,以前產品賣到哪,檢測樣本就得送到哪,經常要到湖南、福建、浙江做檢測,來回時間長、成本高。有時排隊等候,一兩個月拿不到檢測認證。

        據介紹,該檢測中心配置高端先進儀器設備130余臺套,引進專業技術人員11名,可以滿足所有黑茶產業鏈的檢測需求。

        “對本地30多家茶企,全部免費服務。”赤壁市公共檢驗檢測中心主任龍曉達說,茶企產品檢測既不出市區也不用出錢,一般樣品一周內出檢測結果報告,全年檢驗檢測規模可達3000個批次,為企業節約送檢成本近千萬元。

        咸寧市場監督管理局負責人表示,此前,赤壁青磚茶發展中忽略了標準化檢驗檢測,導致標準與其他國家的標準不能對接,形成青磚茶出口短板,現在掌握了檢驗檢測發言權,便可推動直營出口,下一步將著力標準種植、標準加工、標準發酵到標準化全流程的溯源,推動茶產業高質量發展。

        去年底,赤壁市整合37家小微青磚茶生產企業,成立茶發集團,涉及青磚茶制作、銷售、研發等業務,“抱團”發展。

        “與去年同期相比,今年銷售額翻了2倍多。”赤壁茶發集團董事長何國平說,不斷創新產品形式,主打輕量化、便捷化、時尚化,巧克力型、速溶型青磚茶成為年輕人熱寵,銷售業績一路看漲。

        赤壁青磚茶是赤壁市特色支柱產業之一,目前,該市茶園總面積16.3萬畝,茶葉總產量達6.8萬噸,推出赤壁青磚茶產品300余款,今年全產業鏈產值有望突破100億元。(但唐靜供圖 記者 吳純新 通訊員 童金健 但唐靜)

        標簽: 高質量發展

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