說起吉林，那真的是個人杰地靈的好地方，不僅有豐富的民俗文化，還有著歷史悠久的酒文化。

作為農業大省，其實吉林的釀酒業也是很發達的，不過可惜的是，在白酒圈中，吉林非常低調，常給人一種沒有好酒的感覺。

其實吉林有不少的好酒，只不過這些好酒實在是能夠稱得上一句“慘敗”——在當地口碑很好，可惜走出北國大地就沒人知道了！

今天就來跟大家聊聊吉林的3大好酒，全喝過的也要50歲以上了吧！

1.德惠大曲

德惠地處長春以北的松遼平原腹地，流經的松花江的酒質非常不錯，所以釀出的德惠大曲香氣純正、甘美柔和。

說起來它的歷史也是十分悠久的，甚至還曾被譽為“宮廷用酒”。后來的德惠大曲也獲得了不少的國家級、甚至是世界級獎項，說是紅極一時也毫不為過。

但是在后來激烈的市場競爭中，德惠大曲還是落了下乘，慢慢地沒落了。

如今的德惠大曲，雖然還在市場上，但曾經的基酒早已用完，也再不是從前的味道了。要是誰家還存著德惠大曲小方，那可真是“珍品”了！

2.洮南香

說起來洮南香的釀造距今也有100多年的歷史了，它從1963年就被評為了吉林名酒，之后更是屢屢將大小獎項收獲囊中。

不過大多數酒友最愛的，始終都是老的光瓶洮南香，因為瓶身上印有東北虎的圖案，所以被酒友們稱作“老虎頭”。

雖然現在的洮南香有了高中低檔的各種白酒，但對于老酒友來說，能代表洮南香的，永遠都只有那一瓶老虎頭。

3.洮兒河酒

在很多酒友心目中，洮兒河酒才是吉林第一好酒。它的前身是建于1924年的福豐達燒鍋。之后歷經了數次改名才最終確立了洮兒河的名稱和商標。

和洮南香一樣，洮兒河也在1963年首屆吉林名酒之列，之后更是榮獲了巴黎國際博覽會金獎。當然，國家級和省級的獎項它更是一個不落！

不過有一說一，如今的洮兒河的味道跟以前確實也大不相同了，可見想要保住“地位”，還是得有酒質扛著。

其實吉林曾經的好酒遠不止上面3款，還有龍泉春酒、吉舒白干、江城美、榆樹大曲等等，但遺憾的是，它們大多因為經營不善或者是酒質下降導致市場份額縮減，甚至是消失在了人們的視野中。

從上面3款酒也不難看出，一個白酒品牌如果想要走得長、走得遠，必然是要有堅實的酒質作為基礎的。在好品質的基礎之上也要有足夠的“經營頭腦”才行。

只有兩條腿走路，才能走得又穩又遠。

放眼全國，類似的白酒也是數不勝數，山東的秦池酒、河南的張弓酒、還有四川的全興大曲皆是如此，落得“慘敗”下場，實在令人感到唏噓，就連貴州的木臺厚道酒也并不例外。

它就是典型的“一條腿走路”的好酒，空有好酒質卻沒有經營頭腦。

木臺厚道酒問世之前，已經經歷了很長時間的沉淀，所以剛在茅臺鎮開壇時，便吸引了很多的“醬友”。

酒香撲鼻，酒液微微發黃，澄澈透亮，來自于時間的饋贈由此便能窺見一二。

它的釀造人馮小寧對做酒的要求極為嚴苛，堅持純糧釀造，堅持陳藏5年及以上，也堅持不做宣傳，想來師傅（茅臺老廠長李興發）的教導，馮小寧始終銘記。

即便如此，疏于宣傳的木臺厚道酒，依然憑借自己的好酒質，將名聲打到了貴州，但也到此為止了。

一款好酒只能居于一隅，這對愛酒的人來說實在是可惜至極！我是麟大官人，一個每天認真更新美食知識和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助，歡迎您關注我每天學習更多知識，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧！！

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