幾分鐘搞定糯米肉丸，一步就搞定
        
							
        來源：hao123百家號     時間：2022-02-25 17:37:12 
        
						
        
						
        
							
        By 玫瑰的廚房
        用料
        糯米 100g豬前腿肉 145g蔥花 6根馬蹄 3個香菇 2-3朵淀粉 5克豬油、料酒 各1湯勺鹽、糖 各2克雞精 3克
        做法步驟
        1、糯米需要提前一晚洗凈浸泡好。
        2、豬肉剁碎或用絞肉機攪碎，用淀粉、料酒、糖攪拌均勻后，腌制10分鐘。
        3、所有食材混合，加入豬油、雞精、糖拌勻，搓成肉丸子。
        4、糯米瀝干水，把肉丸子在糯米中打個滾，使肉丸子均勻沾上糯米。
        5、弄好后，上蒸籠蒸15分鐘，計時從水蒸氣冒起時算起。時間一到即可出鍋。
        6、成品圖
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