來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn) 時(shí)間:2022-02-09 11:18:28
飲食和人們的健康息息相關(guān),如果不能在飲食上把控住自己,經(jīng)常吃一些不好的食物,就會(huì)讓自己的身體健康出現(xiàn)問(wèn)題。說(shuō)起垃圾食品,很多人第一反應(yīng)就是方便面。其實(shí)方便面算不上垃圾食品,它是油炸食物,而且在煮方便面的時(shí)候會(huì)加入雞蛋或者蔬菜,能夠讓方便面更加有營(yíng)養(yǎng)。真正對(duì)健康不利的是那些加工食品,以下4種是佼佼者。
經(jīng)常吃哪些加工食品對(duì)身體有害?
1、火腿腸
這里所說(shuō)的火腿腸并不是自己家制作的純?nèi)饣鹜饶c,而是市面上銷(xiāo)售的火腿腸。商家在制作火腿腸的時(shí)候會(huì)加入鹽,淀粉以及少量的肉,為了延長(zhǎng)保質(zhì)期,會(huì)加入許多食品添加劑以及防腐劑。而且火腿腸在制作過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鈉,食用過(guò)多的火腿腸,對(duì)神經(jīng)健康有害。除了火腿腸之外,還有很多加工肉類(lèi),包括培根、午餐肉等,都要遠(yuǎn)離。
2、人造鴨血
鴨血屬于動(dòng)物血制品經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌之上,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)鐵。但是市面上所售賣(mài)的鴨血絕大多數(shù)都是人工合成的鴨血,有大量的添加劑和防腐劑。食用過(guò)多人工鴨血,會(huì)給肝臟帶來(lái)過(guò)大的負(fù)擔(dān)。想吃鴨血不妨去購(gòu)買(mǎi)真正的鴨血,太過(guò)便宜的鴨血,是人造鴨血的可能性比較大。
3、人造奶油食品
不管是蛋糕還是餅干,都經(jīng)常發(fā)現(xiàn)人造奶油的身影。植物奶油或者動(dòng)物奶油成本比較高,為了獲取更多的利益,很多商家會(huì)在奶油當(dāng)中摻入人造奶油。這種人造奶油還有大量的反式脂肪酸,攝入過(guò)多的反式脂肪酸會(huì)影響血管健康,會(huì)增加得心腦血管疾病的幾率。
4、勾兌高湯
相信很多人都特別喜歡吃火鍋,火鍋里的高湯味道很鮮美,真正的高湯一般是通過(guò)雞肉、牛肉、骨頭、蔬菜等食材長(zhǎng)期熬煮而成的。這類(lèi)高湯富有營(yíng)養(yǎng),而且很是健康。但是很多火鍋店里的高湯是人工勾兌的,并不是真正的高湯。只需要一包高湯粉就能勾兌出來(lái),之所以有那么多的鮮味,都是添加劑的功勞。
為了身體著想,最好能夠吃天然的食材,也就是肉眼能看到的,保持最原本樣子的食材,這類(lèi)食材會(huì)比較健康。那些加工肉類(lèi)一眼看不到原材料原本的樣子,而且會(huì)添加許多食品添加劑或者防腐劑,對(duì)身體健康有害,要減少攝入。
標(biāo)簽: 加工食品 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 人工合成 添加劑
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