“今天上午接診了46名患者，17個人的報告單上發現了缺鐵性貧血，其實‘見怪不怪’了，確實很多人容易忽視這個問題。”在南京市婦幼保健院營養科門診，副主任醫師苗苗告訴揚子晚報/紫牛新聞記者，女性原本就會比男性更容易出現缺鐵性貧血，特別是妊娠中晚期的孕媽，缺鐵性貧血的比例能達到40%。而對于這種貧血，很多人都忽視了一種食補方法，就是認真吃肉。

吃肉，對女性來說是一項需要長期堅持的工作

“這段時間經常出現久蹲之后站起來頭暈、眼前一片黑的情況，覺得自己是貧血。”26歲的王堯抽血檢查后顯示是缺鐵性貧血，不僅是頭暈，嘴唇沒有血色、手腳冰冷等缺鐵性貧血可能出現的癥狀她都“中招”了。記者詢問得知，最近她正在控制體重，主要以素食為主。

貧血是指血液中的紅細胞數量減少、或者紅細胞當中血紅蛋白的數量下降，其中最常見的一種就是“缺鐵性貧血”。苗苗介紹，在人體的血液里，含有足量的鐵才能促使血紅蛋白跟氧密切結合，血液變得鮮紅，這時人的膚色也就紅潤。相反，血液中缺鐵就會引起貧血，面色也就隨之顯得蒼白。此外，缺鐵還會影響神經系統，可能導致注意力不集中、精神不振、情緒不穩定等現象。

苗苗表示，紅色肉類、動物內臟等動物來源的食物不僅鐵含量出色，而且吸收率高，是日常生活中很好的補鐵食品。按照《中國居民膳食指南(2022)》推薦，成年人每天吃120g至200g動物性食品。“不挑食、注意葷素搭配，還可以適當多吃一些富含維生素C的食物，促進鐵的吸收。如果日常飲食確實無法滿足需求，再考慮額外服用補劑。”

需要提醒的是，除了缺鐵性貧血，也有其他原因導致的貧血，比如地中海貧血、葉酸缺乏導致的貧血等。這些情況下如果直接補鐵反而會帶來危害，因此感覺出現不適，最好在醫生的指導下對癥治療，切勿隨意增加或停止補鐵。

11-50歲女性推薦鐵的攝入量高于男性，孕產期需要量更多

缺鐵性貧血是多數女性都要面對的一場持久戰。除了通過糞便、汗液、尿液等方式的基本鐵丟失，女性月經、懷孕等特殊生理狀況的鐵丟失也尤為明顯。“女生在初潮來臨之前生長加快，月經、孕期、哺乳階段都對鐵的需求量增加。從11歲開始，女性每天鐵的推薦攝入量都略高于男性，為18mg，孕期則需要更多。”苗苗解釋，妊娠時期，孕婦的血容量和紅細胞逐漸增加，胎兒、胎盤組織的生長都需要鐵，如果不及時補充，無疑會加重貧血的發生。

“大概在懷孕四五個月的時候，總感覺頭暈乎乎的，沒有精神，后來在產檢的時候，醫生看了報告說我有缺鐵性貧血，才找到了原因。”離預產期還有2個月的孕媽瑤瑤告訴記者。

對此，苗苗提醒，“女性在妊娠期間的貧血是比較多見的，大約有40%左右的孕婦會出現或輕或重的貧血癥狀，比如疲倦、皮膚蒼白、指甲變脆等，嚴重的可能誘發較高的早產率、流產率、低出生體重兒。”孕中晚期尤其需要增加鐵的攝入量。正常情況下，孕早期建議20mg/天，孕晚期29mg/天，如果缺鐵嚴重，補充到200mg/天的情況也不少見，但這些都要在醫生的指導下進行。(記者 許倩倩)

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