5月12日~5月18日是今年的全民營養周,這屆營養周宣傳的主題為合理膳食,天天蔬果,健康你我,關鍵推薦...
你會做菜嗎?相信很多人都會給出肯定的回答。可是你會科學地做菜嗎?在日常生活中,很多人做菜的時候都會...
隨著氣溫越來越高,吃燒烤的人群越來越多了。無論是哪種燒烤都會對我們的健康造成一定的影響,可是又喜...
豬肉可以說是我們餐桌上最常見的肉類之一,豬肉的烹飪方法有很多,受到大多數人的喜愛。不過,想要吃的...
餃子是一道非常美味的小吃,受到很多人的喜愛。不少人喜歡自己在家包餃子煮,可是煮出來的餃子很容易破...
做飯炒菜怎么用水最省最有用。1、化凍用冷水,凍肉、凍蝦等用熱水化凍會失去鮮味。2、直接用冷水做清燉...
很多家庭主婦都有這樣的困擾,原本顏色油亮蔬菜,翻炒幾下就變黃了,使人沒有食欲。蔬菜漂亮的顏色通常...
國際標準規定成人每天可攝入食鹽6克,我國標準也遵循了國際標準。事實上,我國南方成人每天攝入13~14克...
1、豉汁蒸:豆豉蒸魚,基本上必須與蒜茸結合,才可以取得香氣,但間中也添加陳皮茸、辣椒粒在內,目的主...
鹽乃百味之首,是生活必需品。食鹽提供的咸味,使人們享受到美味佳肴的滋味。食鹽的主要成分是氯化鈉,...
為家人烹飪美味是一件非常幸福的事,但是在烹飪的時候也要注意,不能只追求味道而忽視了健康。日常生活...
蒸煮燉、油炸、油煎、熏制和燒烤等,多種烹調方式讓食物變得色香味俱全。不過,有的烹調方式可加快食物...
春季氣溫逐漸上升,陽氣慢慢變得旺盛,人體新陳代謝速度逐漸加快,再加上天氣干燥,易出現上火,如口舌...
春暖花開的季節,空氣中水分含量少,氣候較干燥,特別是北方風沙天氣多,更應該著重補充水分。除了多喝...
研究發現,適當吃辣椒有益于身體健康,能促進消化液分泌,提高食欲,而且也能溫暖脾胃,促進全身血液循...
豆腐是餐桌上常見的一種食物,它具有固體牛奶之稱,因為它的營養結構和牛奶相似,既能補鈣還能補蛋白質...
冰箱已成為家家戶戶必不可少的家用電器,能為食物保鮮,延長食物儲存時間,又能最大程度保留其營養成分...
菠菜在我國已經有了很悠久的歷史,是七世紀從波斯傳入我國的。之所以我國人民有長期種植菠菜和吃菠菜的...
魚屬于營養價值高的肉類,是優質蛋白質、高鐵、低脂肪的肉類,同時含有不飽和脂肪酸,能幫助降低血壓和...
雞蛋是生活中最普通不過的食材,其中含有優質蛋白質,蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需求,容易被吸...
隨著榨汁機和破壁機興起,越來越多的人喜歡喝鮮榨果蔬汁,認為美味多汁又能補充維生素和膳食纖維。然而...
蘋果是一種常見的水果,生活中很多人喜歡吃,因為它富含維生素,營養豐富,酸甜可口,讓人愛不釋手。很...
魚肉是非常健康的食品,屬于優質蛋白質、低熱量食物。魚肉中含有大量維生素、微量元素以及核黃素和尼克...
春暖花開的季節,萬物生長,百花齊放,各種新鮮的蔬菜和水果也大量上市,能為身體提供所需營養。春天農...
蔬菜保鮮冬瓜:應選表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通風陰涼處鋪上木板,把冬瓜放在上面,可保鮮4~5個月...
我們一提到重慶和四川,首先映入腦海的都是紅彤彤的辣椒,確實,在對于川渝地區的人們來說,可以說是無...
土豆屬于高鉀低鈉的食物,能幫助降低血壓,西紅柿里面含有豐富的番茄紅素,所以抗氧化物質,兩者搭配在...
草莓非常的美味,深受大家的喜愛。這種漿果不僅美味,而且還含有大量的營養物質和抗氧化劑,比如維生素C...
蔥是一種常見的調料品,在餐桌上經常會見到,烹飪食物加入一棵蔥能讓食物口感瞬間提高。甚至對于北方人...
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